Đặt lịch khám da/trị liệu: 0909.11.66.36 | 101A Nguyễn Văn Trỗi, P12, Phú Nhuận

Bà bầu nên ăn gì và không nên ăn gì để tốt cho cả mẹ và bé?

Chế độ dinh dưỡng thai kỳ quyết định trực tiếp đến sức khỏe của mẹ cũng như sự phát triển của thai nhi. Chính vì vậy, mẹ cần nắm rõ, thậm chí là lên sẵn lịch trình ăn uống cho bản thân trong thời gian này.

1/ BÀ BẦU NÊN ĂN GÌ VÀ KHÔNG NÊN ĂN GÌ TRONG 3 THÁNG ĐẦU?

3 tháng đầu được xem là thời gian mệt mỏi và vất vả nhất với các mẹ bầu. Đây là thời điểm bào thai chưa bám chắc vào tử cung, dễ xảy ra dọa sảy thai hoặc sảy thai. Đồng thời đây cũng là lúc mẹ chịu sự hành hạ của những cơn ốm nghén liên tục, gần như không dung nạp được gì vào cơ thể.

BÀ BẦU NÊN ĂN…

Các chuyên gia cho rằng, trong 3 tháng đầu, mẹ không cần cố gắng ép bản thân ăn quá nhiều, nhất là khi ốm nghén. Thời điểm này, mẹ cần hạn chế làm việc nặng, vận động mạnh, một số các thực phẩm mẹ nên dùng trong thời điểm này gồm:

Thực phẩm giàu axit folic

Axit folic là loại vitamin thiết yếu mẹ cần bổ sung trong những tuần đầu tiên. Chúng hỗ trợ sự phát triển bình thường của ống thần kinh, giảm nguy cơ sinh non hoặc mắc các khuyết tật về ống thần kinh.

Những thực phẩm giàu axit folic gồm cam, khoai tây, bông cải xanh, măng tây, trứng, đậu, các loại rau lá xanh.

Bà bầu nên ăn gì và không nên ăn gì để tốt cho cả mẹ và bé?

Vitamin B6


Vitamin B6 sẽ giúp mẹ giảm thiểu tình trạng buồn nôn trong 3 tháng đầu, đặc biệt là tháng thứ nhất. Thay vì uống thuốc mẹ có thể bổ sung vitamin B6 từ các loại thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt, bơ đậu phộng, cá hồi, chuối, các loại hạt như hạnh nhân, óc chó…

Sắt

Mang thai, nhu cầu máu của cơ thể tăng để cung cấp cho thai nhi, đó là lý do nếu không bổ sung đủ sắt, mẹ bầu thường có xu hướng mệt mỏi, chóng mặt, trầm trọng hơn là thiếu máu thai kỳ.

Theo khuyến cáo, mẹ bầu nên hấp thụ khoảng 27mg sắt mỗi ngày khi mang thai. Bên cạnh việc uống các viên sắt, mẹ cần bổ sung sắt từ một số thực phẩm như thịt nạc, cải bó xôi, bưởi, bột yến mạch, các loại đậu...

Sữa, sữa chua

Đây cũng là thực phẩm mẹ cần bổ sung trong 3 tháng đầu vì chúng giàu vitamin, đạm, canxi lẫn chất béo tốt.

Các loại thịt

Thịt bò, thịt nạc giúp bổ sung sắt cho cơ thể. Tuy nhiên, hãy đảm bảo chúng đã được nấu chín.

Trái cây

Trái cây giúp bổ sung vitamin, nước, khoáng chất thiết yếu cho cơ thể mẹ, đồng thời hỗ trợ giảm táo bón thai kỳ hiệu quả.

BÀ BẦU KHÔNG NÊN ĂN

Bà bầu nên ăn gì và không nên ăn gì để tốt cho cả mẹ và bé?

3 tháng đầu, mẹ cần cẩn trọng trong chế độ ăn uống. Cần hạn chế ăn nhiều các thực phẩm sau:

  • Gan: Gan tuy chứa nhiều dinh dưỡng nhưng cũng là bộ phận tập trung nhiều độc tố và ký sinh trùng, có thể gây hại cho mẹ bầu nếu không được chế biến đúng cách. Ngoài ra lượng lớn vitamin A trong gan cũng khiến mẹ dư thừa vitamin A nếu ăn quá nhiều.
  • Thực phẩm gây có thắt cổ tử cung như: dứa, đu đủ xanh, rau răm, rau ngót, rau chùm ngây, ngải cứu hay cam thảo. Mẹ chỉ nên thỉnh thoảng ăn các loại này được nấu chín.
  • Hải sản: Nên tránh xa hải sản chứa thủy ngân thay vào đó mẹ có thể dùng các loại cá, thủy sản nước ngọt.
  • Sữa chưa tiệt trùng: Sữa chưa tiệt trùng chứa lượng vi khuẩn và vi sinh vật gây hại.
  • Đồ ăn sống, trứng lòng đào, trứng sống: Trứng lòng đào tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella.
  • Các loại củ, quả mọc mầm cần tránh xa.
  • Mẹ cần tuyệt đối tránh thực phẩm mốc, ôi thiu, mùi lạ...

Sau 3 tháng đầu, khi hết ốm nghén, mẹ sẽ cảm thấy dễ chịu hơn với thức ăn, thậm chí là “ghiền”. Chính vì thế, mẹ cần kiểm soát tốt và duy trì chế độ ăn uống cân bằng, bổ sung sắt, uống thêm nước và hạn chế các đồ ăn vặt không lành mạnh.

>> THAM KHẢO: Thực Đơn Cho Bà Bầu 3 Tháng Đầu

2/ MỘT SỐ THÓI QUEN ĂN UỐNG CẦN THAY ĐỔI

Mang thai, không có nghĩa là mẹ phải thay đổi toàn bộ thói quen ăn uống hằng ngày. Tuy nhiên, hãy chắc chắn rằng, mẹ biết điều gì tốt và điều gì có thể gây hại cho thai nhi, nhất là khi mang thai lần đầu.

  • Không được bỏ bữa, nên chế bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ (5-6 bữa)
  • Không nên ăn nhiều muối có thể gây phù nề, cao huyết áp trong thời gian mang thai.
  • Trong thời gian mang thai nên hạn chế hải sản (cá thu, cá mập, cá kiếm…) vì giàu thủy ngân.
  • Cắt giảm thực phẩm nhiều dầu mỡ
  • Không nên uống thức uống có cồn như rượu, bia
  • Giảm đồ ăn vặt không thân thiện, nhiều calo, ít dinh dưỡng, thức ăn nhanh…
  • Uống nhiều nước và ăn nhiều rau xanh để giảm thiểu táo bón.
  • Duy trì thói quen uống vitamin mỗi ngày theo đơn của bác sĩ.

3/ NÊN VÀ KHÔNG NÊN ĂN VỚI MỘT SỐ THỰC PHẨM THEO QUAN NIỆM DÂN GIAN

Khi mang thai, chắc hẳn không ít mẹ bầu sẽ nhận được các lời khuyên của các bậc cao niên giàu kinh nghiệm rằng nên ăn cái này và tuyệt đối không nên ăn cái kia. Tuy nhiên, trong số đó, không phải điều gì cũng đúng, mẹ cần tìm hiểu và chọn lọc.

Ăn trứng ngỗng đúng cách

Nhiều người quan niệm ăn trứng ngỗng sinh con trai, con thông minh. Tuy nhiên, không có công trình nào chứng minh điều này là đúng.Trứng ngỗng chỉ hiếm chứ không quý, thậm chí giá trị dinh dưỡng và vitamin A (nhóm vitamin rất cần cho phụ nữ có thai) còn thấp hơn trứng gà.

Chính vì thế, thay vì trứng ngỗng mẹ có thể thay thế bằng trứng gà, giá lại rẻ  hơn. Nếu có ăn trứng ngỗng mẹ cũng nên chia nhỏ để ăn nhiều lần, tránh ăn nhiều một lúc sẽ gây quá tải cho thận, làm tăng cholesterol máu, nhất là những bà mẹ có nguy cơ tăng huyết áp khi mang thai.

Cẩn thận khi ăn cá chép

Cá chép là một trong những loại cá có thịt ngon, ngọt, vị thơm, giàu vitamin A, B1, B2, canxi, sắt... Phụ nữ mang thai ăn cá chép bổ máu, tuần hoàn tốt, an thai, tốt trong thời gian đầu.

Bà bầu nên ăn gì và không nên ăn gì để tốt cho cả mẹ và bé?

Tuy nhiên, nên lựa cá chép sông nuôi trong môi trường tự nhiên, nếu cá nhiễm kim loại nặng sẽ không tốt cho thai nhi. Ngoài ra, không nên ăn ruột cá vì khả năng nhiễm độc cao. Phụ nữ mang thai chỉ nên ăn 100g cá chép tươi (tính cả xương) với tổng đạm một ngày là 80g.

Cá chép tốt nhưng không đồng nghĩa ăn vào sẽ sinh con gái nên các mẹ cũng đừng quá mê tín.

Không uống nước dừa nhiều vào 3 tháng đầu

Nước dừa chứa hàm lượng lớn chất béo, nên uống vào sẽ dễ gây đau bụng, khó tiêu cho một số mẹ bầu. Do đó, trong 3 tháng đầu mẹ không nên uống nhiều nước dừa vì làm trầm trọng thêm tình trạng ốm nghén, nôn ói, hạ huyết áp.

Tuy nhiên, sau 3 tháng đầu mẹ có thể uống nước dừa thoải mái, thậm chí là tốt cho thai nhi, giúp giải khát, cấp nước và điện giải cho cơ thể. Bên cạnh đó nước dừa giúp lợi tiểu, giảm nguy cơ sỏi thận, cải thiện đường ruột và các vấn đề về tiêu hóa như đầy bụng, ợ hơi, táo bón… Mỗi ngày mẹ chỉ nên uống tối đa 1 quả và không nên uống vào buổi tối.

Ăn nhiều ốc bé rớt dãi

Đây là quan niệm sai lầm, bởi ốc vị ngọt, tính hàn, nhiều canxi, đạm rất tốt cho mẹ bầu. Trừ trường hợp những ai gặp vấn đề về tiêu hóa thì nên kiêng ăn ốc. Đồng thời khi ăn mẹ nên chú ý làm sạch, ngâm nước gạo vài tiếng trước khi chế biến, nên nấu chín để tránh việc ký sinh trùng còn sống đi vào cơ thể cư trú, sinh ra các bệnh nguy hiểm.

Bầu có nên ăn măng (măng tươi, măng khô)

Măng chứa nhiều độc tố, nhất là glucozit gây nôn mửa, ngộ độc. Do đó, khi mang thai mẹ nên hạn chế, nếu thèm chỉ nên ăn ít, 1 tháng 1-2 lần với tối đa 200-300g.

Mẹ cũng cần cẩn thận với măng bán bên ngoài không đảm bảo vệ sinh, nếu được nên tự chế biến tại nhà hoặc lựa chọn các địa chỉ uy tín.

Mang thai và sinh con là cả một hành trình gian nan và vất vả, nhất là với những mẹ sinh con so. Chính vì thế, nếu đang mang thai hoặc thậm chí là đang có ý định mang thai thì mẹ nên có chế độ ăn uống khoa học càng sớm càng tốt.

>> THAM KHẢO: GỢI Ý THỰC ĐƠN NGON, BỔ, DƯỠNG DÀNH CHO BÀ BẦU 3 THÁNG GIỮA THAI KỲ

 XEM NGAY MỸ PHẨM AN TOÀN CHO BÀ BẦU